声のブログ
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世界遺産 今日の誕生日カクテル コルコバード
ブラジルはリオデジャネイロの世界遺産コルコバード。そこから見下ろす海岸線をイメージした今日の誕生日カクテルはコルコバ…
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地方でBARを開業 立ちはだかる二つのハードル
とある地方でBARを開業予定の方からのご相談。今やウィスキー業界は盛り上がり起業ブーム、ただ地方でBARを営む場合立ちはだ…
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一本１億円⁉︎ 宇宙のワイン
14ヶ月宇宙空間で熟成されたワインが一本１億円以上で落札されました。
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初めてのBAR〜ここだけおさえておけば大丈夫
初めてBARの扉を開けるのはなかなか勇気がいるものですが、カウンターのある場所を見てその雰囲気を守れば直ぐにそのお店にと…
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ウィスキー好きの信じられない生態
ウィスキーを飲まない人がこの光景を見るとだいたい理解出来ないと思いますが、ウィスキー好きなら一度はやったことあると思…
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ゆる回 ラム・コーク飲みながら
いつものBARで濃厚なラムを飲みながら新しい発見。
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カンタン〜BAR仕様の透明な氷の作り方
おうちにある包丁を使ってBAR仕様の氷を作ってみます。
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パン屋を開業予定の方からのご相談
五年後に移動式のパン屋を開業予定のAさん。開業資金は銀行からの借入で賄うとのこと。Aさんに伝えたことをシェアします。
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１本１０万円のウィスキーを飲んで感じたこと
先日、ラジオ「ウィスキー千夜一夜」の収録で１本１０万円のウィスキーを飲んで感じたこと。
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サントリーのリキュールが世界一な理由
世界一きれいな緑色のリキュール、サントリー・ミドリ。何故、サントリーはここまでリキュールが綺麗なのか？そして音声配信…