声のブログ
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ウィスキーを構成する四つの要素
ウィスキーの味にインパクトを与える要素の大半は四つある思います。原料、水、気候、樽。この、四つの要素を深掘りしてみま…
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サントリー響には〇〇の樽で寝かせた原酒が入っている
今日は久しぶりにYouTubeでライブ配信をしました。サントリーの響には〇〇の樽で寝かせた原酒が入っている様です。
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ウィスキー探訪⑥ 山崎蒸留所
京都と大阪の中間にあるサントリー山崎蒸留所。蒸留所のブレンダーが私に語ってくれた圧倒的な自信。
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美味すぎる スープのようなお酒
今日の誕生日カクテルはブルショット🍸ウォッカとコンソメをシェイクする、スープのようなカクテルのめちゃウマレシピ…
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意外な共通点 禁酒法とコロナショック
今から100年前、アメリカで起こった禁酒法。この禁酒法のおかげで世界中に広まったものが二つあります🥃
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音声メディアと里山BARのビジネスモデル
SNSや音声や動画メディアと里山BARを繋げて新たなビジネスモデルを考えます
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ブラックニッカ・ディープブレンド
私がいつもニッカ・ディープブレンドを皆さんにオススメしている理由は３つありあります。アルコール度数と原料と値段の３つ…
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格安ウィスキーを2倍美味しく楽しむ方法
今ではスーパーで1,000円位で販売しているホワイトホース。このホワイトホースをゆっくり美味しく楽しむ方法をお伝えします。
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番外 ほろ酔いの備忘録
初めてマンツーマンでオンライン飲み会をやりました。そこで出たお互いの本音の話の備忘録です。
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ウィスキー探訪 ⑤ ラガヴーリン蒸留所
スコットランドはアイラ島の南端に位置するアイラの巨人、ラガヴーリン蒸留所を探訪します。